الأفسنتين الشهير له لقب أقوى مشروب كحولي أو كما ورد في كتب
أوائل القرن العشرين فهو “العين الثالثة للشاعر”. يُترجم اسمه باللغة
اليونانية إلى “الشيح” وهو المكون الرئيسي في الأفسنتين. التركيز
الطبيعي لهذا المشروب هو 70٪ لكن الأنواع الأخرى تباع بمحتوى كحول
بنسبة 75٪ أو 85٪.
يحتوي مستخلص الشيح على الكثير من الحقن – وهي مادة عديمة اللون
ورائحة مثل المنثول. نفس تأثير الهلال يعطى للغائبين. بالإضافة إلى الشيح
تشتمل مكونات هذا المشروب أيضًا على الأعشاب التالية: الشمر
حشيشة الملاك الشمر عرق السوس العجل بلسم الليمون
النعناع. على الرغم من أنه أقل أضف الشمع الأبيض والكزبرة وفيرونيكا
والبابونج والبقدونس والنباتات العطرية الأخرى إلى الأفسنتين. يعطي
الشيح الشراب لون أخضر مميز وغني بالزمرد الأخضر. الأفسنتين نادر
ويمكن أن يكون شفافًا أو أصفر فاتح أو أزرق أو بني أو أحمر أو حتى
أسود.
أسود.
يرجع اللون الأخضر التقليدي إلى تحلل الكلوروفيل تحت الضوء لذلك يُعتقد
أن التعبئة الأولية والتلوين للأفسنتين لا يمكن أن تحدث إلا في عبوات
زجاجية داكنة.
اقوى مشروب كحولي
العين الثالثة للشاعر
