اكلات حلويات سهلة وسريعة

حلويات التمر بالشوكولا

المقادير

كيلو تمر

300غ حبيبات الشوكولا

للتزيين

جوز الهند

أو فستق حلبي مطحون

لتحضير حلويات التمر حلويات سهلة وسريعة

نقوم بإزالة البزور من التمر, بواسطة ماكينة كهربائية نفرم التمر بشكل ناعم

نشكل التمر على شكل كرات صغيره جميعهم بنفس الحجم

نقوم بتذويب حبيبات الشوكولا على بخار الماء

نغمس كرات التمر بالشوكولا, ومباشرة نغمسهم في بجوز الهند أو الفستق حسب الرغبة والمتوفر

نضع كرات التمر في البراد لمدة ساعة على الأقل وتصبح جاهزة.

حلى التراميسو

المقادير

كوب بودرة كريم شانتيه

3 كوب حليب سائل بارد

2 علبة بسكويت ساده بالشكوكولا

للزينة

كوب حليب للتغميس

نصف كوب بسكويت الشوكولا مطحون ناعم

طريقة عمل التراميسو

في وعاء زجاجي نضيف بودرة الكريمة وأكواب الحليب ونخفقهم بالخفاق الكهربائي حتى يتماسك قوام الكريمة

نغمّس البسكويت بالحليب ونرفعه فوراً كي لا يصبح رطباً ويتفتت ونصفهم في قالب للكيك

فوق طبقة البسكويت نضع طبقة كريمة ونوزعها بالتساوي

نكرّر الطبقات 3 مرات ونزيّن السطح بالبسكويت المطحون بودر

ندخل القالب إلى الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم

وذلك لسهوله تقطيعه ولتُحافظ على قوام الكريمة من الإنخفاض.

اكلات حلويات سهلة وسريعة

مكونات الحلويات

طريقة التقديم