يوم الثلاثاء 10:58 مساءً 24 نوفمبر، 2020

اكلات رمضانية جديدة

آخر تحديث ب18 اغسطس 2020 الثلاثاء 8:36 مساء بواسطة زهيرة سرحان

جربي الأكلة دي برمضان , طبخات رمضانية جديدة

 

معانا اليوم و صفه خفيفه جدا جدا لشهر رمضان و هي و صفه الكبده المقليه بالرده مكوناتها عبارة عن كيلو من الكبده

صور

وتكون مقطعة شرائح رفيعه و تلاثة فصوص من الثوم تكون مفرومه و ربع كاس من عصير الليمون و ربع كاس من الخل

 

ومعلقه صغار صغيرة من الكمون و نص ملعقه من الفلفل الاسود و ملعقه صغار من الملح و كوبان من الردة

 

ومعلقتين كبيرتين من الدقيق و زيت علشان القلي كيفية عمل الكبده المقليه بالرده


اولا افرمي كل مكونات التتبيله مع بعض كويس قوي و ثم تقبلي فيها الكبده و سيبيها قبل القلي على الاقل ب 60 دقيقه

 

وبعد كده غطي شرائح الكبده بالرده و تضغطى عليها كويس قوي علشان الشرائح تمسك كويس بالكبده و بعد ما تغطي

 

كل الكميه دي تبدأي انك تقلي بزيت و الكبده مش بتاخذ وقت بالقلي خالص بتاخذ يمكن 30 ثانية =فقط لا غير و بعدين

 

قدمي الكبده بالف هناء و شفاء يمكن مع سلطة الطحينه و يمكن مع السلطة الخضراء انا عن نفسي بفضل جدا جدا سلطة الطحينه لان بيصبح طعمها حلو قوي مع الكبده المقليه بالرده

 

جربي الأكلة دي برمضان

طبخات رمضانية جديدة

جربي الأكلات دي برمضان


 

53 views