اكلات رمضانية جديدة

جربي الأكلة دي في رمضان , اكلات رمضانية جديدة

معانا اليوم وصفه خفيفه جدا لشهر رمضان وهي وصفه الكبده المقليه بالرده مكوناتها عباره عن
كيلو من الكبده

وتكون مقطعه شرائح رفيعه و تلاثة فصوص من الثوم تكون مفرومه وربع كوب من عصير
الليمون وربع كوب من الخل

ومعلقه صغيره صغيره من الكمون ونصف معلقه من الفلفل الاسود و معلقه صغيره من الملح
و كوبان من الردة

ومعلقتين كبيرتين من الدقيق وزيت علشان القلي طريقه عمل الكبده المقليه في الرده

اولا افرمي كل مكونات التتبيله مع بعض كويس قوي وبعدين تقبلي بها الكبده وسيبيها قبل
القلي على الاقل ب 60 دقيقه

وبعد كده غطي شرائح الكبده بالرده وتضغطى عليها كويس قوي علشان الشرائح تمسك كويس في
الكبده وبعد ما تغطي

كل الكميه دي تبدأي انك تقلي في زيت والكبده مش بتاخذ وقت في القلي خالص
بتاخذ ممكن 30 ثانيه فقط لا غير وبعدين

قدمي الكبده بالف هناء وشفاء ممكن مع سلطه الطحينه وممكن مع السلطه الخضراء انا عن
نفسى بفضل جدا سلطه الطحينه لان بيكون طعمها حلو قوي مع الكبده المقليه بالرده

جربي الأكلة دي في رمضان

اكلات رمضانية جديدة

جربي الأكلات دي في رمضان