يوم الإثنين 4:41 مساءً 30 نوفمبر، 2020

اكلات رمضان 2020

آخر تحديث ب22 اغسطس 2020 السبت 8:32 مساء بواسطة زهيرة سرحان

اعملي اجمل طاجن مسقعة برمضان , طبخات رمضان 2020

 

مكونات عمل المسقعه بالصلصه ربع كيلو من الطماطم ثلاث فصوص من الثوم ملعقتين كبيرتين من الزيت

 

وعشان المسقعه ثمرتين من الباذنجان و ثمرتين من الطماطم ثمرتين من الفلفل الاخضر و زيت علشان القلي

 

و ملح و فلفل اسود حسب الرغبه كيفية عمل المسقعه علشان تحضري الصلصه قومي بعصر الطماطم بالخلاط

 

و ثم شوحي و الثوم بالزيت و بعدين نضيف الطماطم و تبليها بالملح و الفلفل و ثم سيبيها لحد ما تتبل

 

وعلشان تحضري المسقعه قشري الباذنجان و قطعيه على شكل حلقات و اقليه بالزيت لحد ما يصبح لونه ذهبي

 

و ثم قومي برش طبقه من الباذنجان و ضعي ملعقه من الصلصه فوق كل شريحه باذنجان

 

و ثم ضعى طبقه ثانية =من الباذنجان المقلي بحيث انك تضعي كل شريحه باذنجاني

صور

و ثم ضعي طبقه ثانية =من الباذنجان المقلي و بعدين  قطعي الطماطم حلقات و الفلفل الاخضر

 

قطعيه مكعبات و ضعي فوق كل شريحه باذنجان شريحه من الطماطم و قطع من الفلفل الاخضر و الصلصه خففيه بالماء و ثم و زعيها على المسقعه و ثم دخلي صينية المسقعه بفرن حار مدة خمسه عشر دقيقه و ثم خرجي و قدمي

 

اعملي اجمل طاجن مسقعة برمضان

طبخات رمضان 2020

اعملي اجمل طاجن مسقعة برمضان

81 views