الكنافة بالمكسرات طعمها رائع , حلويات رمضان سهلة وسريعة
طريقة عمل الكنافه بالمكسرات لشهر رمضان مكونات الكنافه بالمكسرات كيلو من الكنافه ومكسرات حسب الرغبه
يعني المكسرات اللي انتي بتحبيها و سكر ناعم يعني سكر يكون مطحون في الطحانة بتاعت
الخلاط و سمنه بلدي
و مكونات الشربات عبارة عن كوب من الماء و كوب من السكر وعصير الليمون و
معلقه صغيره من الفانيليا و قطعه من البرتقال
صغيره طريقه عمل الكنافه بالمكسرات اولاد ننشف الكنافه تحت المروحه وبعدين افرديها في الكبه
وبعدين ادعكي الكنافه بالسمنه البلدي لحد ما كلها يكون فيها سمنه بلدي ولحد ما كلها
تتشرب السمن البلدي
وبعدين حطي عليها السكر المطحون وبعدين هاتى صينيه وادهنيها بالزبده وحطي فيها كنافه واضغطي عليها
كويس قوي
لحد ما تكون قطع واحده وبعدين حطي المكسرات او اي حاجه انتي عايزاها وبعدين ضعى
باقى الكنافه
وبعدين ضعى معلقتين من السمن فوق وبعدين سخني الفرن ودخلي الصينيه في الفرن واول ما
تتحمر من الجوانب
هزي الصينيه لو الكنافة تحركت يبقي كده الكنافه استوت وبعدين شغلي الشوايه وخذي بالك علشان
ما تتحرقش
وبعدين حضري الشربات ضعي ميه وسكر على النار واول مايبتدى يسخن ضعي الليمون و البرتقال
وسيبيهم يغلوا شويه وبعدين اقفلي عليهم وسيبهم في الثلاجه واول ما تخرجي الكنافه من الفرن
صبي عليها الشربات لازم تكون الكنافه سخنه والشربات ساقعه