اعملي لحم مشوي علي الفطور , شهيوات رمضان سهلة للفطور
طريقه عمل لحم مشوي لشهر رمضان مقادير الوصفه عباره عن كيلو من اللحم 4 حبات
من الطماطم بصله واحده كبيره الحجم
ثلاثه فصوص من الثوم معلقه كبيره من الملح كميه مناسبه من الفلفل الاسود بهارات وتوابل
حسب الرغبه
طريقه عمل اللحم المشوي اولا ضعي في الخلاط الطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل وجميع التوابل
وبعدين نقوم بتقطيع اللحم الى قطع متوسطه الحجم ويتم تركها في التتبيله لمده اربع ساعات
وبعدين نضيف ليها الملح
وبعدين نقوم برص اللحم في اسياخ وبعدين ندهن بالزبدة بالفرشه على الوجهين لحد ما اللحم
تستوي
وفي الاول علي السخونيه على اللحم علشان اللحم ياخذ صدمة من الناحيتين وبعدين قللي السخونيه
مع التقليب
ويفضل انك تشتري لحمه مخصوص للشوي علشان تستوي بسهوله وبسرعه وممكن تطلبي من الجزار انه
يديكي لحم مخصص للشوي
اعملي لحم مشوي علي الفطور
شهيوات رمضان سهلة للفطور
اعملي لحم مشوي علي الفطور
