ان العدس الحمر هو نوع من انواع البقوليات الغنيه بالالياف التى تمد جسم الانسان
بالطاقه والحيوية فيفضل اكله فى فصل الشتاء حتى يشعر الانسان
بالدفىء وتحمل البرودة الناتجه من تغييرات الجو
قد يوجد نوعين من العدس سواء الاحمر او الاسود
وقد يطلق عليه ايضا فى احدى البلاد بالعدس الاصفر
فيوجد عدة طرق لطهى العدس الاحمر
فيمكن ان يقدم كنوع من انواع الحساء او الشوربة
ويمكن اضافه الارز اليه فيصبح وجبه رئيسيه
ويمن ان يدخل فى عدة انواع من السلطات ويقدم كطبق جانبي
فيمكن سلق العدس في مياة وفيره مضاف اليها جحبة من الجزر
وحبة من البطاطس مقطعين شرائح مضاف اليهم حبه من البصل الاحمر
و4 فصوص من الثوم مهروسين ويترك على النار حتى الغليان ويهدا النار عليه
حتى ينضج ثم نقوم بوضعه فى الخلاط الكهربائى حتى يتجانس
ويصبح جاهز للال ثم يرجع على النار مرة اخرى حتى يغلي
ثم يقدم ساخن مع اضافة عصير الليمون
طريقة العدس الاحمر
ما اجمل طعم العدس الاحمر المطبوخ
طرق عدس احمر
- احلي الصوره ح اكل العدس