يعد نظام غذائى منخفض الكربوهيدرات، عالى الدهون و البروتين
رجيم الكيتو و البروتينات:
أن النظام الغذائى الكيتونى لا يحتوى على نسبه عاليه من البروتين ، لذلك يجب تناول هذي الأطعمه جميعها باعتدال :
لحم البقر التي تتغذى على العشب فقط .
الأسماك ، و خاصه الأسماك الدهنيه كسمك السلمون .
لحم الدجاج الداكن .
من حين لآخر :
لحم مقدد .
بروتينات قليله الدهون كصدور الدجاج بدون جلد و الروبيان .
لا تأكل ابدا :
اللحوم التي يتم طهيها و إضافه اليها الصلصات السكريه .
ناجتش الأسماك او الدجاج .
رجيم الكيتو و الزيوت و الدهون :
تناول هذي الأنواع :
زيت الأفوكادو .
زيت الزيتون .
زيت جوز الهند .
الزبده .
كريمه ثقيله .
من حين لآخر ( قلل استهلاكك ، و الذي يجب ان يصبح سهلا عند اجتناب الأطعمه المعبأه ، و التي غالبا ما توجد فهذه الأطعمه ) .
زيت عباد الشمس .
زيت نبات القرطم .
زيت الذره .
لا تأكل ابدا :
السمن .
الدهون الصناعيه الغير مشبعه .
رجيم الكيتو و الفواكة و الخضروات :
تناول هذي الأنواع :
الأفوكادو .
الخضروات الورقيه كالسبانخ و الجرجير .
الكرفس .
نبات الهيلون .
من حين لآخر ، ( هذي الخيارات لا تزال كبيره ، و لكنك ستحتاج كذلك الى حساب هذي الكربوهيدرات ) :
الكرات .
الباذنجان .
القرع .
لا تأكل ابدا :
بطاطا .
الذره .
الزبيب .
رجيم الكيتو و المكسرات و البذور :
تناول هذي الأنواع :
عين الجمل .
اللوز .
بذور الكتان .
بذور الشيا .
مين حين لآخر :
زبده البندق الغير محلاه ( لوز او زبده فول سوداني) .
الكاجو .
الفستق .
لا تأكل ابدا :
الفواكة المجففه .
الجوز المحلى او بذور الزبد .
المكسرات المغطاة بالشوكولاتة .
رجيم الكيتو و منتجات الالبان :
تناول هذي الأنواع :
الجبنه الشيدر .
الجبنه الزرقاء .
الجبنه الفيتا .
من حين لآخر :
جبن كامل الدسم .
زبادى يونانى كامل الدسم .
جبن ريكوتا كامل الدسم .
لا تأكل ابدا :
الحليب .
الزبادى المحلى خالى الدسم .
المثلجات ( الآيس كريم) .
رجيم الكيتو و المحليات :
تناول هذي الأانواع :
يجب ان تتناول المحليات باعتدال .
من حين لآخر :
ستيفيا .
اريثريتول .
إكسيليتول .
لا تأكل ابدا :
عسل النحل .
شراب القيقب .
السكر الأبيض و السكر البنى .
رجيم الكيتو و التوابل و الصلصات :
تناول هذي الأنواع :
صلصه الليمون بالزبده .
المايونيز ( و لكن يجب ان تتأكد من عدم اضافه السكر) .
من حين لآخر :
الثوم النئ .
صلصه الطماطم ( يجب ان تأكل الأنواع التي لا تحتوى على سكر ) .
الخل البلسمى .
لا تأكل ابدا :
صلصله الشواء ( الباربكيو) .
الكاتشب .
الخردل بعسل النحل ( مسترده عسل النحل) .
رجيم الكيتو و المشروبات :
تناول هذي الأنواع :
الماء .
مرق العظام .
الشاى العادى .
من حين لآخر :
القهوه السوداء ( يجب ان تتابع استهلاك الكافيين ) .
المياة الغازيه الغير محلاه ( يجب منعها او تقليلها اذا كانت الفقاعات تجعلك منتفخا ) .
المشروبات الخاليه من السعرات الحراريه .
لا تشرب ابدا :
المشروبات الغازيه .
عصير الفواكة .
عصير الليمون .
الأعشاب و التوابل فرجيم الكيتو :
يمكنك تناول الآتى ( كل الأعشاب و البهارات تتناسب مع حميه الكيتو ، و لكن اذا كنت تستعمل كميات كبيره ، نوصيك بأن تقوم بحساب الكربوهيدرات ) :
الملح .
الفلفل .
الزعتر ، اوريجانو ، الفلفل الحلو ( البابريكا) و الفلفل الحريف .
من حين لآخر : ( هذي الخيارات لا تزال ممتازه ، و لكنها تحتوى على بعض الكربوهيدرات) .
زنجبيل مطحون .
مسحوق الثوم .
مسحوق البصل .
لا تأكل ابدا :
عاده ما تكون الأعشاب و التوابل جيده للاستعمال بكميات صغيره لإضافه نكهه الى الأطعمه .
المكملات فرجيم الكيتو :
يمكنك تناول الآتى و لكن بأخذ بعض الاعتبارات :
الألياف الغذائيه .
الفيتامينات .
اختيارى : ( تساعدك هذي على انتاج الكيتونات بسرعه اكبر ، و لكن تقول الطبيبه ما نسينللى انها ليس لديها رأى فكلتا الحالتيم بشأن التوصيه بأخذها من عدمة ) .
اليوم الأول فرجيم الكيتو :
الإفطار : بيض مخفوق بالزبده على طبقه من الخس مغطاة بالأفوكادو .
وجبه خفيفه : بذور عباد الشمس .
الغذاء : سلطه السبانخ مع سمك السلمون المشوى .
وجبه خفيفه : شرائح من الكرفس و شرائح الفلفل .
العشاء : قطع اللحم مع هريس القرنبيط و سلطه الكرنب الأحمر .
اليوم الثاني فرجيم الكيتو :
الإفطار : قهوه ( مصنوعه من الزبده و زيت جوز الهند ) ، و بيض مسلوق .
وجبه خفيفه : مكسرات المكاديميا .
الغذاء : سلطه التونه مع قطع الطماطم .
وجبه خفيفه : لحم البقر المشوى و شرائح الجبن الملفوفه .
االعشاء : كرات اللحم مع معكرونه الكوسه ، مغطاه بصلصه الكريمه .
اليوم الثالث فرجيم الكيتو :
الإفطار : الجبن و البيض المقلى بالخضار مع الصلصه .
وجبه خفيفه : زبادى يونانى عادى غنى بالدهون .
الغذاء : تناول سايثمى مع الحساء .
وجبه خفيفه : عصير مصنوع من حليب اللوز ، الخضروات ، زبده اللوز و مسحوق البرتين .
العشاء : دجاج مشوى مع الهليون و مشروم سوتية ( مسلوق) .
اليوم الرابع فرجيم الكيتو :
الإفطار : عصير مصنوع من حليب اللوز ، الخضروات و زبده اللوز و مسحوق البروتين .
وجبه خفيفه : اثنان من البيض المسلوق .
الغذاء : قطع الدجاج الخاليه من الجلد التي يتم طهيها من دقيق اللوز و طبقه من الخضار مع الخيار و جبن الماعز .
وجبه خفيفه : شرائح الجبن و شرائح الفلفل الحلو .
العشاء : جمبرى مشوى مغطى بصلصه زبده الليمون مع القليل من الهليون .
اليوم الخامس فرجيم الكيتو :
الإفطار : بيض مقلى مع اللحم و جزء من الخضار .
وجبه خفيفه : القليل من الجوز مع ربع كاس من التوت .
الغذاء : برغر بالخس و مغطى بالأفوكادو مع سلطه جانبية
وجبه خفيفه : قطع من الكرفس المغموسه بزبده اللوز .
العشاء : خبز التوفو مع الأرز و القرنبيط ، و الفلفل و المغطاة مع صلصه الفول السودانى المصنوعه فالمنزل
اليوم السادس فرجيم الكيتو :
الإفطار : بيض مخبوز فكاسات الأفوكادو .
وجبه خفيفه : رقائق الشيبس الأخضر ( الكيل) .
الغذاء : لفائف الأفوكادو الملفوفه مع السلمون الملفوفه فالأعشاب البحريه ( يجب ان تكون خاليه من الأرز ) .
وجبه خفيفه : بعض اللحوم ( الديك الرومى المدخن ) .
العشاء : لحم البقر المشوى مع الفلفل و البروكلى المسلوق على البخار .
اليوم السابع فرجيم الكيتو :
الإفطار : البيض المخفوق مع الخضار المغطى بالصلصه .
وجبه خفيفه : شرائح الأعشاب البحريه المجففه و الجبن .
الغذاء : سلطه السردين المصنوعه مع المايونيز فنصف ثمره افوكادو .
وجبه خفيفه : turkey jerky ( يجب عدم اضافه سكريات ) .
العشاء : سمك السلمون المشوى مع الزبده .
انظمه رجيم الكيتو
