فطارك انهرده هو شاورما فراخ , طبخات رمضانية سهلة و سريعة و لذيذه
كيفية عمل شاورما الفراخ لشهر رمضان الكريم اولا مكونات العيش كوبان من الدقيق و رشة من الملح
و ملعقتين من الزيت و كاس من الماء المغلى و مكونات الشاورما عبارة عن صدر من الفرخة يصبح مقطع مكعبات صغيره
و ملح و فلفل اسود و فلفل الوان كيفية عمل شاورما الفراخ اولا فو عاء عميق ضعى الدقيق و علية الملح و الزيت و الماء المغلي
واعجنى كلة مع بعض كويس قوى مدة ربع ساعة و ثم نقطع العجينة الي كور و سيبيها شوية ترتاح
وبعد كدة افردى جميع كورة بحيث انها تكون و اسعة شوية و رقيقة جدا جدا جدا و ثم ضعى صينية علي البوتاجاز
واول ما تسخن انزلى بالعجينة و قلبيها من جميع ناحية و ثم حمرى الفراخ فالزيت و معها الفلفل الالوان
و ثم احشى العيش علي شكل سندوتشات و فطاسة اخري علي النار تكون مدهونة بزيت خفيف
خلى الشاورما تاخد الصدمة و ثم ضعى الشاورما فالعيش و تقدم بالف هنا و شفاء و يمكن تقدمى معها البطاطس المحمره
فطارك انهرده هو شاورما فراخ
طبخات رمضانية سهلة و سريعة و لذيذه
فطارك انهرده هو شاورما فراخ