طريقة عمل البسبوسة المصرية , احلى بسبوسة مصرية

البسبوسة من الحلويات المصرية الشهيرة جدا

والتى تعتمد فمقاديرها على دقيق السميد

وهو دقيق يختلف كثيرا عن دقيق القمح العادي

يضاف الى دقيق السميد بعض الاضافات الاساسيه

وبعض الاضافات الثانية =الغير اساسيه

الاضافات الاساسية هى السكر و السمن و الزبادى او اللبن

وبودرة او مسحوق الخبز Backing Powder او ” BP “

وهى المادة المسئولة عن احتفاظ البسبوسة بالهواء خلال الخبز و بعده

اما الاضافات الثانوية فهى جوز الهند او اي مكسرات اخرى

كيفية عمل البسبوسة المصرية , احلي بسبوسة مصريه

كيفية عمل البسبوسة المصريه

• صوار بسبوسه
• صّوٌر بًسِبًوٌسِهّ