طريقة عمل العجة المصرية , اكلة مصرية لذيذة

كيفية عمل العجة المصريه

العجة عن عملها لابد ان نضرب المنزل مع اضافة الخضرة و الدقيق

هنالك الكثير من الدول تقوم بعمل العجة و لكل دولة طريقتها كالعجة الايطاليه

كيفية العجة المصرية خمس بيضات و حزمة بقدونس و نص كاس دقيق و بصلة متوسطة و حزمة كزبرة و طماطاية و ملح و فلفل اسود

كيفية تحضيرها نضع مقلاية على النار  و شوية زيت و نحمر البصلة و نسيبها تبرد

ونجيب طبق و نحط فية البيض و الخضروات بعد ما نقطعها و ثم الدقيق و نقلبهم

وندهن صينية بزيت او سمنة و نحط الخليط و نحطة فالفرن حوالى 20 دقائق و للتاكد من السوا نضع شوكه

كيفية عمل العجة المصرية , اكلة مصرية لذيذه

طرق عمل العجة المصريه