منذ الالاف السنين و تعرف سوريا و بلاد الشام بالاتقان و عمل الحلويات,
ومن بين هذة الحلويات الشهية اللذيذة التي انتقلت لنا فعدة عصور,
هى حلاوة الجبن.
فهى علي الرغم من انها جبن الا انها يوجد فيها شئ من السكر و القشطه,
فهى من مكوناتها الاساسية السكر و الجبن و القشطه و السميد.
مكوناتها بسيطة و هى : قشطة و ثلاثة ارباع كاس سكر و كاس و نص سميد,
ونصف كيلو جبن فهى معتمدة اساسما علي مكون الجبن اللذيذ.
بالاضافة الي ماء الورد.
كيفية عمل حلاوة الجبن, اطعم و اشهي حلاوة بالجبن و صفة سهله
طرق عمل حلاوة الجبن
