دايما بنحب نعمل حلويات وبنحب دايما نعمل كيكة ، ونقدم طريقة الكيكة الاسفنجية رائعة وسهلة
المكونات كوبيتين دقيق ، كوباية ونص سكر ، معلقتين بيكنج بودر ، معلقة بيكنج صودا
، كوباية وربع لبن ، كوباية الا ربع زيت علي سمنة ورشة ملح ، تلات
بيضات وشوية فانيليا
طريقة التحضير في وعاء نخلط البيض وعليه الفانيليا والسكر ونخلط كويس ، قم نضيف الزبدة
والزيت ونستمر في الخط وفي تجاه واحد
نضع علي الدقيق البيكنج بودر والصودا ورشة الملح ونقلبهم ، ثم نبدا اضافتهم علي البيض
والزبدة شويه بشويه
ثم نستمر في الخلط وفي تجاه واحد حتي نحصل علي قولم سائل
في صينية الفرن ندهنها زبدة ثم نرش دقيق خفيف ثم نبدا في وضع الخليط ونداخلها
في الفرن بعد اما يسخن شويه
وتترك حوالي ساعة الا ربع وتقدم جاهزة ويمكن تسيح شوكلاته واضافتها علي الوجه