الكنافة هي نوع من انواع الحلويات الشرقيه والناس تميل الي عمايلها اكثر في شهر رمضان
ولكن كل شخص يحبها بطريقة معينه فمنهم من يحبها بالقشطة ومنهم من يحبها بالجبنه
ومنهم من يحبها ساده وايضا منها بالمكسرات وطريقتها سهله جداا ومكوناتها نص كيلو كنافه
وزبده وماء وسكر وقشطه او جبنه مشلله او موتزاريلا وطريقتها نقوم بوضع الكنافه في الفريزر
ثم نخرجها ونقوم بضربها في الكبة لتصبح ناعمه ثم نضع عليها الزبده الا ان تتشربها
ثم نضعها نصها في الصنيه ونضغط عليها ونرش المكسرات ثم نكمل النص الباقي ونضغط عليها
وندخلها الفرن علي درجة حرارة متوسطه الي ان تنضج وتحمر ونخرجها ونرش عليها الشربات وهو
ساخن
وطريقة الشربات سهله كوب ماء مع كوب من السكر ورشه فانيليا او عصرة ليمونه