كنافة تركية

اعملي كنافة علي الطريقة التركية , كنافة تركية

طريقه عمل الكنافه التركيه اولا المكونات عباره عن نصف كيلو من الكنافه كوب من السمن
جبنه موزاريلا

معلقه من ماء الورد علبه من القشطه مكونات الشربات 2 كوب من السكر ليمونه واحده
عود من القرفه معلقه كبيره من ماء الورد

طريقه تحضير الشربات ضعي كل المقادير في وعاء على النار لمده نصف ساعه قطعي عجينه
الكنافه بيدك وقلبيها في السمن

والماء الورد حتى تمتصهم جيدا و ضعي طبقه خفيفه من العجينه في صينيه تكون مدهونه
بالزبده وبعدين رسي فوقيها الجبنه

الموزاريلا وبعدين نغطى الجبنه بباقي الكنافه و ضعيها في فرن على درجه حراره متوسطه لحد
ما وشها يحمر

وبعدين خرجي الصينيه من الفرن وصبي فوقها الشربات وممكن بقى تزيين الكنافه بالمكسرات عندك

او المكسرات اللي انت تفضليها زي الفستق او عين الجمل وممكن كمان انك تضعي فوقها
القشطه

لو انتي عايزه كنافه بالقشطه وطبعا معروف ان الكنافه اكلة اساسيه جدا جدا في شهر
رمضان يعني انتي في شهر رمضان اعملي الكنافة دي وهي طريقتها سهله قوي زي ما
احنا شفنا

اعملي كنافة علي الطريقة التركية

كنافة تركية

اعملي كنافة علي الطريقة التركية