اطباق رمضانية جزائرية

اعملى الكبده زى الجزائريون , اطباق رمضانيه جزائرية

 

كيفية عمل الكبدة المشوية علي الكيفية الجزائرية بكيفية سهلة جدا جدا اولا المكونات عبارة عن كيلو من الكبدة الشرائح



و فصوص من الثوم المهروس و رشه قليل من الكمون و رش قليل من الفلفل الاسود و ليمونه و رشة من الملح

 

كيفية عمل الكبدة المشوية علي الكيفية الجزائرية اولا افردى الكبدة علي طبق مسطح و عصير الليمون علي شرائح الكبده



كلها و ثم رشى الكمون و الفلفل الاسود علي شرائح الكبدة كلها و كذلك الملح و الثوم

 

و ثم سيبى الشرائح دى فالثلاجة مدة 60 دقائق حتي تتشرب التتبيلة كويس قوي

 

و ثم طلعيها من الثلاجة و حطيها علي الشواية تتشوى كويس قوى و لو مش موجود عندك شوايه

 

ممكن انك تضعى صينية و عليها شبكة الفرن و تدخليها الفرن علي درجة حرارة 180 مدة تلت ساعه

 

و ثم افتحى الشواية علشان تاخذ لون لحد ما تلاقيها اخذت اللون و ثم طلعيها و بالف هناء و شفاء و تعتبر الكبدة من احلي الطبخات اللى الناس كلها بتحبها و اللى الناس كلها بتفضلها و هى فعلا اكلة لذيذة جدا

اعملى الكبده زى الجزائريون

اطباق رمضانيه جزائرية

اعملى الكبده زى الجزائريون




اطباق رمضانية جزائرية