نقدم اليكم متابعينا فهذة المقاله طريقتين لتخزين الكوسه فالثلاجه
, و تخزينها بالفريزر، ضعى الكوسه سليمه و جافه و غير مغسوله ،
و ضعيها فكيس بلاستيك او كيس و رقى يوجد بة فتحه لدخول بعض الهواء
، بعدها ضعيها فدرج الثلاجة. الي اسبوعين من اجل حفظها فالثلاجه ،
لو تريدين و ضع الكوسا فالفريزر مدة ثلاثه اشهر ، قومي بغسل الكوسه و تقطيعها الي قطع صغيرة
وجاهزه للغليان. اسلقيها فو عاء كبير بة ماء مملح و بعد ان يغلى الماء اضيفى الكوسة
وقلبى قطع الكوسه مدة دقيقه حتي يكون اللون فاتح و طرى قليلا
. بعد السلق ضعيها فو عاء كبير احدث بة ماء باردحتي تبرد قطع الكوسه ،
صفيها بمصفاه جيدا و ضعيها ف1 او 2 كاس من اكياس الفريزر علي دفعات بعد تصفيتها .
كيفية تخزين الكوسة
طرق تخزين الكوسة
