ان الفريك من احدي البقوليات التي ممكن اكلها بجانب الطبق الاساسي مثل الارز
ويمكن اكلة عن طريق ان يحشي بية الطيور
فالفريك مشهور بانة يحشى بية الحمام و يسمي حمام بالفريك و يعتبر من اهم الاطباق
واحبها الي كثير من الاشخاص و ممكن عمل طاجن فريك بالكبد و القوانص
فهو عباره عن بصل و طماطم و فريك و توابل و الكبد و القوانص
فالكيفية هي ان تشوح الكبد و القوانص مع اضافة الفلفل الاسود بعدها نضع البصل و الطماطم و المبشورين
ويمكن اضافة الجزر المبشور بعدها نقوم بوضع الفريك و اضافة الملح و الشوربة بعدها و ضع الطاجن فالفرن حتي ينضج
ثم يقدم ساخن لعشاق الفريك يعتبر اهم طبق علي الطاولة
كيفية عمل الفريك
طريقة عمل الفريك
طرق مختلفة لطبخ الفريك