عيون المها حلويات , حلويات عيون المها بالقشطة والمكسرات

حلي عيون المها

 

المكونات: كأس سميد. كأس دقيق. نص كأس لبن زبادي. اربع معالق صغيره جوز هند. نص كأس زيت ذرة.

 

نضف كأس زبده لينة. نص معلقه كبيره خميرة. نص معلقه كبيره بيكنج باودر. قطر. فستق حلبى للزينة.

 

كيفية التحضير: نضع السميد، و الدقيق فقدر متوسط، و نضيف له الخميره و البيكنج باودر، و جوز الهند، و نخلط

 

المكونات، بعدها نضيف الزيت، و الزبادي، و نقلب المكونات جيدا، بعدها نشكل العجينه علي شكل اصابع، بعدها نطويها

 

ونلفها، و نلصقها من الأطراق علي شكل عين، و نضع فالمنتصف حبه فستق حلبي، و نستمر حتي انتهاء

 

الكمية. نضع حبات العيون فصينيه الفرن، بعدها ندخلها الي الفرن المسخن مسبقا حتي تنضج و تأخذ اللون

 

الذهبى قليلا. نضع القطر عليها و هى ساخنة، بعدها ندعها تبرد لتقدم.

 

عيون المها بالقشطه المكونات:

 

كأس طحين ابيض. كأس سميد ناعم. ربع كأس زبادي. علبه قشطة. نص معلقه كبيره باكينج باودر. نص معلقة

 

كبيره هيل . مئه غرام زبده لينة. نص معلقه كبيره خميرة. قطر.

 

كيفية التحضير: نضع الدقيق، و السميد فقدر متوسط، و نفركة بالزبدة، بعدها نضيف اللبن و القشطه بشكل

 

تدريجي، و نضيف الهيل، و البيكنج باودر، مع الخميرة، و نعجن المكونات جيدا. نشكل العجين لكرات، و نلفها على

 

شكل عين، و نغلقها من الطرفين، بعدها نضع حبات عيون المها فصينيه الفرن. ندخل الصينيه الي الفرن حتي تأخذ

 

اللون الذهبي، بعدها نسكب عليها القطر البارد.

 

عيون المها حلويات

حلويات عيون المها بالقشطه و المكسرات








عيون المها حلويات , حلويات عيون المها بالقشطة والمكسرات