الكنافه هى نوع من نوعيات الحلويات الشرقية و الناس تميل الى عمايلها اكثر فشهر رمضان
ولكن جميع شخص يحبها بكيفية معينة فمنهم من يحبها بالقشطه و منهم من يحبها بالجبنه
ومنهم من يحبها سادة و كذلك منها بالمكسرات و طريقتها سهلة جداا و مكوناتها نصف كيلو كنافه
وزبدة و ماء و سكر و قشطة او جبنة مشللة او موتزاريلا و طريقتها نقوم بوضع الكنافة فالفريزر
ثم نخرجها و نقوم بضربها فالكبه لتصبح ناعمة بعدها نضع عليها الزبدة الا ان تتشربها
ثم نضعها نصها فالصنية و نضغط عليها و نرش المكسرات ثم نكمل النص الباقى و نضغط عليها
وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطة الى ان تنضج و تحمر و نخرجها و نرش عليها الشربات و هو ساخن
وكيفية الشربات سهلة كاس ماء مع كاس من السكر و رشة فانيليا او عصره ليمونه
كنافه ناعمة
كيفية عمل الكنافه الخطييرة
كنافات ناعمات
