كيفية تحضير البيتزا , وصفه سهله لاعداد البيتزا

من الطبخات الايطالية التي نحبها كثيرا جدا

 

البيتزا و ما اكثر المحلات التي تقوم باعدادها

 

لكن جميع ام تحب ان تحضرها فالمنزل و تريد

 

الكيفية الصحيحة اول شىء تفعلية هو اعداد

 

العجينة احضرى الاتى 2 و نصف كاس دقيق 3 ملاعق صغار من الخميره

 

1 و ربع كاس ماء 2 بياض بيضة ملعقة كبار سكر ملعقة صغار خل 2 و نصف ملعقه

 

زيت زيتون ملعقة ملح صغار 2 ملعقة بودرة توم مع جبنة موتزاريلا مبشورة و زعتر

 

احضري و عاء تخلطي فية الملح و الدقيق لوحدهم بعدها نخلط الخميرة بالسكر فطبق صغير

 

ونتركها تخمر 10 دقايق بعدها نضعها علي الدقيق نغطي العجين بكيس بلاستيك و نضعها فمكان دافىء مدة ساعه

 

الا تلت بعد ان تخمر العجينة نقطعها و نفردها علي شكل دائرة بالحجم التي تريدية اما عن صلصلة المنزلزا 2 كاس عصير طماطم

 

بصلة فصين توم ملعقة صغار زعتر ملح فلفل اسود 2 ملعقة زيت زيتون نحمر البص و التوم فزيت الزيتون علي النار بعدها نضيف عصير

 

الطماطم و الفلفل و الملح و الزعتر و نتركها 10 دقايق بعدها نفردها علي و ش العجينة و نضع الحشوة التي نحبها من من حلقات زيتون و حلقات

 

فلفل اخضر و طماطم و رشة زعتر بعدها نسخن الفرن مدة نصف ساعة بعدها ندخلها و نراقب مستوي النضج

 

طريقة تحضير المنزلزا

 

وصفة سهلة لاعداد المنزلزا

 

كيف اقوم بتحضير المنزلزا