السمبوسة من الطبخات التي يحبها العديد و لكن كثير لا يعرفون كيفية عمل عجينة السمبوسة و لو
كنت من الناس اللى بتحب تعمل السمبوسة عايزة تعمليها لاولادك و مش عارفة كيف تعمليها تعالي
وانا اقولك كيف هتجيب المكونات اول حاجة كوبايتين من الدقيق رشة ملح و رشة فلفل اسود
و ربع كوباية زيت و كوباية مية دافية دى للعجن هتعجبني الدقيق بالماء الدافئ و تحطى رشة الملح
ورشة الفلفل الاسود و تضعى الزيت تفضلى تعجبنى بها حتي تكون طرية و غير ناشفة بعد كده
هتحطيها بكيس و تسيبيها مدة ساعتين بعد كدة هتفردى بها علي الرخامة بعد ما ترشى دقيق عشان
متلزقش تقعدى تفرديها خالص لحد ما تكون رقيقة و يتحط جواها الحشوة اللى انت عايزاها و تقطعيها
بقطاعة السمبوسة و لازم تتاكدى ان هى مقفولة كويس عشان الحشوة ما تقعش بعد كدة هتجيبي
صينية و تحطى بها رشة الدقيق و تحطى بها قطع السمبوسة اللى قطعتها بالقطاعة و تقليها فالزيت
طريقة عمل عجينه السمبوسة
اسهل كيفية لعجينة السمبوسه
كيف تعمل عجين السمبوسة
