طريقة عمل البسبوسة المصرية , احلى بسبوسة مصرية

البسبوسه من الحلويات المصريه الشهيره جدا

والتي تعتمد في مقاديرها علي دقيق السميد

وهو دقيق يختلف كثيرا عن دقيق القمح العادي

يضاف الي دقيق السميد بعض الاضافات الاساسيه

وبعض الاضافات الاخري الغير اساسيه

الاضافات الاساسيه هي السكر والسمن والزبادي او اللبن

وبودره او مسحوق الخبز Backing Powder او ” BP “

وهي الماده المسئوله عن احتفاظ البسبوسه بالهواء اثناء الخبز وبعده

اما الاضافات الثانويه فهي جوز الهند او اي مكسرات اخرى

طريقه عمل البسبوسه المصريه , احلى بسبوسه مصريه

طريقه عمل البسبوسه المصريه