افضل انواع الشوكولاته الدايت

جميع نوعيات الشوكولاته مصنوعه من حبوب الكاكاو المستخرجه من شجره الكاكاو  يحصد صانعو الشوكولاته الحبوب من الأشجار
ثم يستخرجون البذور من الحبوب  و يخمرون و يجففون هذة الحبوب  بعدها يشويونها و يطحنونها. يضاف السكر و يمزج  يسكب في
القوالب المطلوبه حتي ينضج  بعدها يصنع مسحوق الكاكاو ذلك منتج من مسحوق الكاكاو فمرحله الكاكاو السائل  تختلف عملية
المعالجه قليلا حسب المنتج الشوكولاته الداكنه و الشوكولاته العاديه (تسمي غالبا شوكولاته الحليب) تصنع عن طريق خلط
شراب الكاكاو مع الحليب المجفف و السكر البودره .
يدعى مصنعو شوكولاته الحليب الخفيفه او المزعومه ان منتجاتهم تحتوى علي الحليب و بالتالي فهى مفيده للصحة. يوفر الحليب
البروتين و الكالسيوم  بينما يشير اولئك الذين يدعمون الشوكولاته الداكنه الي ارتفاع محتوي الحديد و محتوي مضادات الأكسدة
فى المنتج  و تحتوى الشوكولاته الداكنه علي اعلي محتوي من مسحوق الكاكاو  لذا نظريا  محتوي البروتين الموجود في
الشوكولاته الداكنة  يحتوى علي اعلي محتوي من مضادات الأكسدة. يختلف المحتوي الغذائى للشوكولاته المتاحه تجاريا بشكل
كبير و يعتمد علي العلامه التجاريه و النوع المحدد. لذلك  اذا كنت ترغب فالتحقق من العناصر الغذائية  فمن الأفضل التحقق من
الملصق الموجود علي لوح الشوكولاته .

اروع نوعيات الشوكولاتة الدايت

الفائدة الصحيه للشوكولاته

المخاطر  الصحيه للشو كولاته








افضل انواع الشوكولاته الدايت