يعتبر الشعير من اهم الحبوب الزراعيه التي يهتم فيها الناس كحبوب القمح. لاحتوائة علي الكثير من المواد المفيده لجسم
الإنسان فهو غنى بمضادات الأكسدة و يحتوى علي مغذيات للجهاز الهضمى و الألياف المعوية و فيتامين ب و الحديد
والمغنيسيوم و البروتين و بيتا جلوكان و له الكثير من العناصر المفيدة. للحصول علي هذة الفائدة الغذائية ممكن صنع شراب
الشعير من اثناء الاستهلاك و إضافتة عند صنع ماء الشعير لزياده نكهتة و رائحته.
المكونات كاس و احد شعير مغسول و نظيف من الشوائب. سته كاسات ما ء.
كيفية التحضير ضعى الماء فو عاء و أضيفى الية كميه الشعير و اتركية يغلى مدة خمسة و أربعين دقيقه و بعد ان يغلى ضعي
غطاء الوعاء عليه. بعد ان يبرد صفية بالمصفاه و ضعية فقنينه و احفظية فالثلاجه و لصحه الأمعاء تناولى كوبا و احدا على
الريق بعد ان تسخنى كوبا و احدا من ماء الشعير علي قدر الاستعمال.