ام وليد حلويات , من هى ام وليد

المقادير و الطريقة:

نقوم بخلط كأس من البيض مع كأس سكر عادي، بعدها نخلطهم بالفوى و نضع

ملعقتين صغيرتين من الزبده (أو اي منكة اخر: فانيليا، الليمون او البرتقال).

ثم نضيف كأس زيت بعدها كأس نشاء بعدها نضيف الدقيق مع كيس خميرة

الحلوى.

نقوم بلم العجينه مع جعلها طريه و متلاصقه بقدر ما ، بعدها نغطيها بكيس

بلاستيك، بعدها نرش بعض الدقيق فوق العجينه لجعلها خشنه قليلا بعدها نفردها

بالحلال او باليد.

ونشكل العجينه و نطبعها بطابع القلوب و نضعها علي صينيه مفروشه بورق

الطهي.

فى و عاء نخلط بيضه مع معلقه كبيره كاكاو و نضيف الملح و نضيف معلقة

كبيره حليب و نخلطهم بعدها ندهن و جة الحلوى، و باستعمال الشوكه نرسم

خطوط متعرجة.

وندخلهم الفرن بعد تجهيزة مسبقا علي حراره 180 درجة